Dois-je enlever le paillis sur mon champ d’ail?

Dois-je enlever la paille sur mon champ d'ail?

Avril, le printemps s’installe enfin. On regarde le champ d’ail, on prépare les outils, les tracteurs, bref, on se prépare à la chaleur et l’on répond à vos questions!

Le paillis que j’ai mis sur mon ail du Québec cet automne, est-ce que je dois l’enlever?

De prime à bord, il n’est pas nécessaire d’enlever le paillis sur le champ d’ail. On s’imagine difficilement enlever le paillis sur 4-5 acres de terre pour ensuite le remettre plus tard!

Si votre ail du Québec pointe déjà à travers le paillis, c’est que le sol est dégelé et que vous pouvez le laisser en place.

Cependant, quand vient le temps du dégel, le sol sous le paillis prend plus de temps à dégeler comme il est protégé des rayons directs du soleil. Comme le sol est plus froid, la levée sera plus lente. L’ail pourrait alors prendre entre 1 ou 2 semaines de plus pour sortir de terre et du paillis.

Aussi, l’utilisation d’un paillis comporte un défi de taille : l’épaisseur. Si le paillis n’est pas assez épais, il sera efficace contre le gel, mais pas contre les mauvaises herbes. Si le paillis est trop épais, l’ail va étouffer et mourir. Si vous avez mis un paillis très épais ou une toile géotextile sans trous, il vaut mieux les enlever.

Finalement, si le sol est encore gelé et que vous n’avez que quelques rangs d’ail dans votre jardin, vous pouvez bien aller mettre de côté le paillis et le remettre plus tard (pour le contrôle des mauvaises herbes et de l’humidité). À vous de voir si vous êtes un jardinier ou un jardinier paresseux. 

Parce que cultiver de l’ail du Québec c’est aussi expérimenter, en 2014 nous avions mis de la paille sur une bonne partie de nos champs et nous n’en avions pas mis sur une autre portion. Consultez les résultats de ces essais et nos autres articles traitant du paillis ici.

2 portions de nos champs : l’une avec du paillis, l’autre sans. On voit bien que l’ail dans le champ sans le paillis a déjà commencé à sortir alors qu’on ne le voit pas du côté avec le paillis.

 

Bon jardinage!

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5 thoughts on “Dois-je enlever le paillis sur mon champ d’ail?

  1. Bonjour!

    Merci du commentaire c’est vrai que jaune sur jaune c’est pas fameux!

    L’ail sort beaucoup plus rapidement lorsqu’il n’y a pas de paillis. La récolte de fleur d’ail et d’ail est donc retardé d’une semaine ou deux sur le champs sans paillis. Par contre, notre section avec paillis a été très bien protégé du gel. Nous sommes en train de trier l’ail, nous verrons bientôt si le rendement est meilleur sur la portion avec ou sans paillis, on vous tient au courant! Merci d’avoir pris le temps de nous écrire!!

  2. Pingback: Paille, pas paille? | Le Petit Mas

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