Offrez un cadeau local pour amateur d’ail!

lien-cadeau-2

Cadeaux uniques pour gens uniques!

Le Petit Mas est très heureux d’avoir conçu deux ensembles cadeaux pour amateur d’ail pour la période des fêtes.

paquet cadeau fleurs d'ail fermentées ail déshydraté du QuébecEmballage cadeau sel de fleurs d'ail déshydratées et fleurs d'ail fermentées

 

 

 

 

 

 

 

 

Le premier inclut un moulin à ail déshydraté et un pot de 190 ml de fleurs d’ail fermentées dans l’huile.

Le deuxième inclut du sel aux fleurs d’ail dans un moulin et un pot de190 ml de  fleurs d’ail fermentées dans l’huile.

Les ensembles cadeaux sont offerts :

Dans l’un de nos points de vente (liste plus bas)

Sur notre boutique en ligne

achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec
À notre boutique à la ferme (60 route 251, Martinville) sur réservation au 819 501-8747 / vente@lepetitmas.ca

À la boutique éphémère de Passion d’ici aux Promenades Saint-Bruno (1er étage de l’allée La Baie, tout près du magasin Sunrise)

Cette boutique éphémère offre aussi des paquets cadeaux sucré-salé à 44,99$ et diverses grosseurs de paquets cadeaux avec des produits du terroir. Tous incluent nos délicieuses fleurs d’ail fermentées dans l’huile!

paquet cadeau produits du terroir Passion d'ici - Le Petit Mas Paquet-cadeau-sucre-sale---Passion-d'ici---Le-Petit-Mas-1

 

 

 

 

 

 

 

 

Liste des points de vente offrant l’ensemble cadeau

Chocolaterie Vieux Beloeil Inc 1306, rue Louis Marchand Beloeil, QC J3G 6S3
Fromagerie Mirabel 150, Boul. Lachapelle St-Jérôme (St-Antoine), QC J7Z 7L2
IGA Girard-St-Janvier 13380, Curé Labelle Mirabel (St-Janvier), QC J7J 1G9
IGA Famille Rousseau-#0168 Suite 200 1855, Route des Rivières Lévis (St-Nicolas), QC G7A 4X8
IGA Rochette et Vézina Inc. 110, Boul. Don Quichotte Ile Perrot, QC J7V 6L7
Aliments St-Onge Inc. 972, Chemin des Hauteurs St-Hippolyte, QC J8A 1L2
IGA-Lambert-St-Basile 2400 Du Millénaire St-Basile-le-Grand, QC J3N 1T8
IGA Extra-Place Longueuil 825, Rue St-Laurent Ouest Longueuil, QC J4K 2V1
IGA Extra Daigle #399 220, rue St-Charles Ste-Thérèse, QC J7E 2B4
Coop. des consommateurs de Lorette 2295 Ave. Chauveau Québec (Loretteville), QC G2C 0G7
IGA Marché Lamoureux 3765, Chemin Oka St-Joseph-du-Lac, QC J0N 1M0
Boucherie Veilleux Inc. 1000, Boul. Vachon Nord Ste-Marie, QC G6E 1M2
IGA Chaumont-Bilodeau 1005 Grand Héron St-Jérôme, QC J7Y 3P2
IGA Daigle #8033 450, rue Blainville Est Ste-Thérèse, QC J7E 1N9
IGA Michaud 9193-9983 Québec Inc. 4411 Boul. Concorde Est Laval (St-Vincent de Paul), QC H7C 1M4
La Seigneurie Blainville Inc. C.P. 17 9 Boul. de la Seigneurie Est Blainville, QC J7C 4G6
IGA#8237-Marché Robert Tellier 412, Route 117 Mont-Tremblant, QC J8E 2X5
IGA Marché Raymond #8239 1395,  rue L’Annonciation Sud Rivière-Rouge, QC J0T 1T0
IGA Extra Famille Viau 249, Boul. Harwood Vaudreuil-Dorion, (Dorion) QC J7V 1Y3
IGA Marché Hébert inc. 299, Boul. Arthur Sauvé St-Eustache, QC J7P 2B1
IGA Reid & Gadoua II 530, Boul. Cadieux Beauharnois, QC J6N 0R5
IGA Quintal #8312 380 Curé Labelle Laval (Ste-Rose), QC H7L 4T7
Alimentation Coop Rimouski-IGA 375, Boul. Jessop Rimouski, QC G5L 1M9
9343-9487 Quebec inc. 5680 Boul. des Laurentides Auteuil, Laval, QC H7K 2K2
IGA Montée Gagnon Inc.-#8373 50, Montée Gagnon Bois-des-Filion, QC J6Z 2L1
IGA #8380 969 rue Nordique Québec (Beauport), QC G1C 7C8
IGA Extra Marché Gagné-#8526 9196-6150 Québec Inc. 1500, Rue de Bretagne Baie-Comeau, QC G5C 3S9
IGA Extra Daigle #8548 2605 D’annemasse Boisbriand, QC J7H 0A5
Metro Oka 31, rue Notre-Dame Oka, QC J0N 1E0
Marché J.C. Messier-Auteuil 5000 Boul. Des Laurentides Auteuil, QC H7K 2J5
METRO Thibault-Blainville 1260, Boul Curé Labelle Blainville, QC J7C 2P2
Metro Famille Thibault-#272 633, Boul. Des Laurentides St-Jérôme (St-Antoine), QC J7Z 4M4
Métro Famille Thibault-#722 430, Boul. Mgr Dubois St-Jérôme, QC J7Y 3L8
Alimentation Dominic Potvin In 1050, rue Principale Ste-Agathe-des-Monts, QC J8C 1L6
Metro Ancienne Lorette 1858, Notre-Dame Ancienne Lorette, G2E 3C8
S. Bourassa(St-Janvier) Ltée 17605, rue Charles Mirabel (St-Janvier), QC J7J 0L6
S. Bourassa-Ste-Agathe 680 rue Principale Est Ste-Agathe-des-Monts, QC J8C 1L3

Offrir le Québec en cadeau

Les produits du Québec sont un choix de consommation logique quand vient le temps de choisir nos cadeaux pour le temps des fêtes que ce soit pour nos employés, notre famille, nos amis et les différents hôtes qui nous recevront pendant cette période festive!

Où acheter des produits locaux?

Pas de temps : Rechercher le logo Aliments du Québec ou Créateurs de Saveurs Cantons-de-l’Est. Le premier certifie les aliments produits au Québec. Le second certifie les produits créés dans les Cantons-de-l’Est. De plus en plus de supermarchés offrent de ces produits, repérez-les!

Plus de temps : Visitez les marchés de Noël, les salons des métiers d’art, les boutiques spécialisées et les épiceries fines de votre région!

En Estrie

La ferme Beaulieu

Le Marché de la Gare et son Marché de Noël

Salon des métiers d’art de Sherbrooke 

La boutique des Gars de saucisses (Richmond)

Le Comptoir gourmand du Centre (Sherbrooke)

 

En ligne

Boutique en ligne, Terroirs Québec

Pour les Bières du Québec et leurs points de vente

Découvrez les Alcools du terroir

Concevez votre propre panier cadeau en achetant nos fleurs d’ail en magasin!

trouvez-un-magasin

La personne à qui vous avez fait le cadeau a besoin d’idée pour utiliser ses fleurs d’ail? Consultez nos recettes!

inspirez-vous-avec-nos-recettes

 

Cuisiner les fleurs d’ail congelées

c'est de saison cuisinez les fleurs d'ail congelées

Chaque année, nous congelons des fleurs d’ail parce que ce légume est très abondant en juin-juillet, pendant la saison. Prendre le temps de faire des réserves de légumes de saison permet de manger local toute l’année en plus d’économiser, car le prix des légumes montent parfois en flèche pendant l’hiver!

Congeler les fleurs d’ail fraîches

Les fleurs d’ail peuvent être congelées entières ou en tronçon selon le temps dont vous disposez pour faire vos réserves. Sachez que les fleurs d’ail se coupent très bien une fois gelées, très pratique si vous ne savez pas encore ce que vous en ferez! Personnellement, j’adore avoir des légumes coupés dans mon congélateur, je trouve cela bien pratique quand j’ai peu de temps pour cuisiner.

Cuisiner les fleurs d’ail congelées

En dégelant, les fleurs d’ail perdent un peu de leur croquant, mais elles ne perdent pas de leur goût! Les fleurs d’ail cuites ont un goût aillé entre un haricot et une asperge, elles seront donc délicieuses dans les pizzas, quiches, frittatas, tacos, woks, soupes, etc..

 

congeler les fleurs d'ail
Congeler les fleurs d’ail

Pour en avoir toute l’année!

 

 

 

 

 

pizza aux fleurs d'ail congeléesPizza aux fleurs d’ail fraîches

Point de rencontre entre la pizza et le pain à l’ail, cette pizza aux fleurs d’ail est un vrai délice que vous pouvez faire avec des fleurs d’ail fraîches ou congelées.

 

 

 

 

pizza aux fleurs d'ail congelées et aux tomates cerises

Pizza aux fleurs d’ail fraîches et aux tomates cerises

Variation sur le même thème, cette pizza aux fleurs d’ail est un vrai délice que vous pouvez faire avec des fleurs d’ail fraîches ou congelées lorsque c’est l’abondance de tomates cerises!

 

 

 

 

quiche au jambon et aux fleurs d'ail congeléesQuiche aux fleurs d’ail fraîches

Les fleurs d’ail donnent un goût unique à cette quiche.

 

 

 

 

 

frittata aux poivrons et aux fleurs d'ail congelées

Frittata aux poivrons et aux fleurs d’ail fraîches

Quand vous avez le goût de manger notre recette de quiche aux fleurs d’ail, mais que vous n’avez pas de pâte sous la main! N’hésitez pas à ajouter du jambon ou d’autres légumes.

 

 

 

 

Vous n’avez pas de fleurs d’ail fraîches sous la main? Découvrez les fleurs d’ail fermentées offertes à l’année partout au Québec.

trouvez-un-magasin

Achetez votre ail du Québec et vos fleurs d’ail en ligne dès le 26 juillet 2016

AIL-DU-QUEBEC-RESERVEZ-EN-LIGNE

Ça y est, la récolte de fleurs d’ail s’en vient, ce qui veut dire que l’ail du Québec s’en vient aussi!

C’est avec plaisir que nous vous annonçons que notre boutique en ligne a ouvert ses ses portes virtuelles le 26 juillet 2016 pour faire vos achats d’ail du Québec.

achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec

Nous profitons de l’occasion pour vous présenter les nouveautés de l’année de la boutique en ligne : ail «Glazed Purple Stripe», ail en vrac, ensembles cadeaux «Moulin à ail déshydraté et fleurs d’ail», concours 2016, adresse et politique de livraison.

  1. Nouveau groupe d’ail : Glazed Purple Stripe

Ail du Québec de variété glazed purple stripe

Nous avons reçu un échantillon appelé «Glazed Purple Stripe» en 2012 d’un producteur-jardinier. Nous sommes fins prêts à vous en vendre!

Les variétés d’ail appartenant au groupe Glazed Purple Stripe ont les caractéristiques suivantes :

  • Ail modéré et riche.
  • Environ 10 caïeux aplatis beiges pourprés par bulbe.
  • Peau aux reflets argentés et dorés.
  • Conservation moyenne (de 6 à 8 mois).

Depuis 1989, nous cultivons le cultivar « Music » pour ses gros caïeux forts, juteux et piquants, sa grande résistance au froid et aux maladies et son grand potentiel commercial.

Consultez notre page Variétés et groupes d’ail du Québec pour en savoir plus.

Passez votre commande dans la boutique en ligne!

achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec

2. Ail du Québec en vrac pour réduire les emballages

Cette année, il sera possible d’acheter de l’ail du Québec en vrac pour vos semences ou pour votre consommation personnelle. L’ail en vrac est 5 % moins cher que l’ail emballé et vient directement dans la boîte sans filet de plastique.

Pour l’instant, le format vrac est offert seulement pour l’ail de calibre moyen de variété «Music».

Passez votre commande dans la boutique en ligne!

achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec

3. Ensemble cadeau «Moulin à ail déshydraté du Québec + fleurs d’ail fermentées»

Ensemble cadeau moulin à ail déshydraté et fleurs d'ail fermentées

Nos moulins à ail déshydraté ont connu un vif succès!  Ils sont de retour en ensemble cadeau «Moulin à ail déshydraté du Québec + fleurs d’ail fermentées». Faites vite, les quantités sont limitées, car les moulins sont en rupture de stock chez le fabricant. Ne craignez rien, les recharges d’ail déshydraté, pour leur part, sont en vente en quantité suffisante.

 

 

 

 

4. Nouvelle adresse

Expansion d’entreprise agricole: Encore plus d’ail du Québec pour Le Petit Mas

** Attention** À la suite de l’expansion du Petit Mas en juin 2016 (en savoir plus), nous avons déménagé nos bureaux administratifs. Cette année encore, vous pourrez passer votre commande par courriel, par téléphone ou dans la boutique en ligne (nous vous rembourserons les frais de livraison).

Pour passer à nos bureaux administratifs à Martinville, vous devez prendre rendez-vous avec Marie-Pierre Dubeau au 819 849-0564 ou à info@lepetitmas.ca.

Passez votre commande dans la boutique en ligne!

achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec

5. Nouvelle politique de livraison

Réservez votre ail dès le 26 juillet 2016 et recevez votre colis au courant du mois de septembre.

Le délai de traitement des commandes dépend du volume de réservations reçues. Les commandes seront traitées par ordre d’arrivée. Plus la commande sera placée tôt en juillet et août, plus vite elle sera livrée en septembre. Ainsi de suite pour les mois suivants, jusqu’à épuisement des stocks.

6. Concours #AilduQuebec 2016

concours #Ailduquebec

Tous les détails ici.

En attendant de commander votre ail du Québec

Impatient de commander votre ail du Québec? Patientez avec les fleurs d’ail fermentées du Petit Mas, une création unique des Cantons-de-l’Est. Trouvez le point de vente le plus près de chez vous.