La relève du Petit Mas : finaliste de trois concours provinciaux!

finaliste concours releve agricole

Pendant que la récolte d’ail du Québec bat son plein sur les terres du Petit Mas à Martinville en Estrie, la jeune relève a reçu trois excellentes nouvelles! L’entreprise et ses propriétaires, Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont, sont finalistes pour trois concours agricoles provinciaux.

Les trois concours reconnaissent la qualité de la relève agricole au Québec et soulignent, entre autres, les qualités de gestionnaire, les aptitudes professionnelles des jeunes entrepreneurs agricoles, les performances techniques et l’établissement à la ferme.

Marie-Pierre et Sébastien sont d’abord finalistes au concours des Jeunes agriculteurs d’élite du Canada, section Québec. Ils sauront le 30 août prochain si leur entreprise représentera le Québec à la finale canadienne.

La remise des prix des deux autres concours, Tournez-vous vers l’excellence (organisé par La Financière agricole du Québec) et Établissement et transfert de ferme (organisé par La Coop Fédéré) auront lieu plus tard cette année.

«C’est une belle reconnaissance pour Le Petit Mas d’être finaliste pour trois concours provinciaux auprès d’autres jeunes agriculteurs inspirants. Nous avons hâte de rencontrer et d’échanger avec eux lors des différents galas», souligne Marie-Pierre, copropriétaire.

En attendant, les propriétaires travaillent fort! C’est plus de 22 tonnes d’ail qui seront récoltées dans les prochaines semaines. Profitez de leur récolte en allant commander sur leur site web, en allant les voir directement sur place dès le 1er septembre ou en achetant leur ail dans les épiceries du Québec.

Après avoir acquis l’entreprise familiale en 2013, Marie-Pierre et Sébastien sont devenus propriétaires d’une terre à Martinville de 106 acres, dont 40 sont cultivables. L’entreprise est ainsi passée de 4 acres en culture biologique en 2013 à 28 acres aussi en culture biologique pour l’année 2017. Avec cette expansion, l’entreprise se positionne incontestablement comme un leader en culture d’ail au Québec.
trouvez-un-magasin
achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec

Offres d’emploi – ouvriers/ouvrières agricoles

Ouvrier agricole offre d'emploi Le Petit Mas

Le Petit Mas est une entreprise de Martinville, pionnière en production d’ail du Québec. Elle œuvre aussi dans le secteur de la transformation alimentaire avec ses fleurs d’ail fermentées dans l’huile.

OFFRE D’EMPLOI TEMPS PLEIN : Ouvrier/ouvrière agricole

Nombre de postes à combler : 2

Description de l’emploi

Principales fonctions

  • Participer aux grandes étapes en production d’ail (cueillette, nettoyage, emballage)
  • Participer à la récolte de la fleur d’ail et à la transformation de cette dernière
  • Participer à la gestion et l’entretien global de la ferme (bâtiments, champs, machinerie)
  • Toutes autres tâches connexes au travail dans une ferme agricole spécialisée en culture d’ail.

Profil recherché

  • Avoir une bonne condition physique;
  • Faire preuve de polyvalence et d’une excellente capacité d’apprentissage;
  • Savoir respecter et appliquer les normes en vigueur à la ferme;
  • Démontrer de la rigueur au travail;
  • Savoir collaborer et travailler en équipe.

Conditions de travail

  • Emploi saisonnier de juin à novembre (ou plus tard);
  • L’horaire est variable (environ 800h);
  • Journée débutant entre 7h et 8h, possibilité de travail la fin de semaine, selon la température;
  • Salaire de 12 à 15$/h.

Date de fin d’affichage : 1er juin.

Contactez : Marie-Pierre Dubeau             819 501-8747            info@lepetitmas.ca

OFFRE D’EMPLOI TEMPS PARTIEL : Ouvrier/ouvrière agricole

Nombre de postes à combler : 40

Description de l’emploi

Principales fonctions

  • Participer aux grandes étapes en production d’ail (cueillette, nettoyage, emballage)
  • Participer à la récolte de la fleur d’ail et à la transformation de cette dernière.

Profil recherché

  • Avoir une bonne condition physique;
  • Faire preuve de polyvalence et d’une bonne capacité d’apprentissage;
  • Savoir respecter et appliquer les normes en vigueur à la ferme;
  • Démontrer de la rigueur au travail.

Conditions de travail

  • Emploi saisonnier de juin à novembre (ou plus tard);
  • L’horaire est variable;
  • Journée débutant entre 7h et 8h, possibilité de travail la fin de semaine selon la température;
  • Salaire débutant à 12$/h;

Date de fin d’affichage : 1er juin.

Contactez : Marie-Pierre Dubeau             819 501-8747            info@lepetitmas.ca

Le Petit Mas célèbre sa relève

Équipe du Petit Mas, entreprise pionnière en culture d'ail et de fleur d'ail du Québec

Laurie-Anne Dubeau, soeur et responsable des communications, Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont, relève et Christiane Massé, fondatrice.

Communiqué de presse
Pour diffusion immédiate

St-Malo, lundi 15 juillet 2013 – Le Petit Mas, entreprise pionnière dans la culture d’ail à St-Malo, en Estrie, est heureux d’accueillir la relève de l’entreprise soit Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont.

Une histoire de famille… recomposée !

Christiane Massé a fondé l’entreprise avec son premier mari, il y a plus de 20 ans. Elle rachète à son compte l’entreprise il y a une dizaine d’années et, quelques années plus tard, rencontre son deuxième mari professeur à l’Université de Sherbrooke.

Pendant plusieurs années, Mme Massé cherche une relève, dans sa famille directe et ailleurs. Elle vit ce que plusieurs entreprises familiales vivent : elle pense plutôt à liquider devant l’impossibilité de trouver. C’est à la fin de l’année 2012 que la surprise survient : la fille de son deuxième mari, Marie-Pierre Dubeau et son conjoint, Sébastien Grandmont, montrent leur intérêt à acquérir l’entreprise « familiale ». Après réflexion et travail commun depuis plusieurs mois, c’est avec un immense bonheur que Christiane accepte et cède maintenant les rennes de l’entreprise à sa belle-famille !

La fleur d’ail fermentée du Petit Mas : L’unique !

En 1990, la fleur d’ail fermentée du Petit Mas naît d’un heureux hasard. Mme Massé oublie un pot de fleurs d’ail dans l’huile au fond du frigo et celui-ci se met à fermenter naturellement. Le goût plaît tout de suite et l’idée de vendre le produit naît. Des années de recherche permettent à la compagnie de développer en collaboration avec Tony Savard, chercheur spécialisé en fermentation au Centre de recherche et de développement sur les aliments d’Agriculture et Agroalimentaire Canada ainsi que l’entreprise estrienne Caldwell Bio Fermentation Canada Inc.,  un mélange de  souches bactériennes fiables capables de fermenter la fleur d’ail et de donner un produit stable et délicieux qui fait la renommée de l’entreprise.

L’ail du Québec du Petit Mas : L’art de faire sa place

Dans les années ‘90, l’ail du Québec est complètement absent des tablettes d’épiceries. Avec persévérance et confiance, Christiane Massé convainc les acheteurs de Sobeys d’essayer de vendre son savoureux ail de variété Music. Le succès est immédiat. Dès que les clients ont goûté à l’ail du Petit Mas, ils en veulent à nouveau. Pour arriver à développer la production d’ail au Québec et la rendre disponible au consommateur, Le Petit Mas regroupe la production d’ail biologique et conventionnelle de plusieurs producteurs de l’Estrie. Cela permet à l’entreprise de répondre aux exigences élevées des détaillants en matière de quantité et de qualité.

Le Petit Mas : tourné vers l’avenir

Pour la relève de l’entreprise, les défis son nombreux et cela enchante Marie-Pierre et Sébastien. Les défis, ils connaissent. Marie-Pierre détient un doctorat en microbiologie et Sébastien a travaillé plusieurs années comme agent de projet en édition, un domaine en constante évolution. Finalement, le couple qui est nouvellement parent est très heureux de pouvoir participer à la poursuite du projet du Petit Mas. Dans les projets à venir ? « Possiblement le développement de nouveaux produits, augmenter notre production d’ail du Québec, continuer de faire connaître la fleur d’ail fermentée et l’ail du Québec » répond Sébastien avec enthousiasme.

Le Petit Mas célèbre sa relève, La Tribune

L’ail de la ferme Le Petit Mas : Relève assurée pour Christiane Massé,  La terre de chez nous.