Recettes - 3 accompagnements de fleurs d'ail pour le homard - Le Petit Mas
 

fleurs d'ail : 3 accompagnements de  pour le homard

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : -
  • Portions : 4

Ingrédients pour la mayonnaise

Préférez la mayonnaise à la fleur d'ail pour les fruits de mer un peu plus goûteux comme le homard.

 

INGRÉDIENTS pour le beurre

Le beurre à la fleur d'ail est bon avec tous les fruits de mer. Avec des crevettes de Matane, c'est divin.

 

INGRÉDIENTS 

Préférez la crème fouettée à la fleur d'ail pour les fruits de mer très délicat comme le crabe.

Préparation

  • Mélanger les fleurs d'ail avec la mayonnaise ou le beurre ou la crème fouettée.

Trucs et idées d'accompagnement

Ces recettes de mayonnaise, beurre et de crème fouettée aux fleurs d’ail rehaussent vos fruits de mer d’une délicieuse touche d’ail, sans masquer leur goût délicat.