PROMO MANGEZ QUÉBEC :
Livraison gratuite pour les commandes de 60$ et + sur notre boutique en ligne
PROMO MANGEZ QUÉBEC :
Livraison gratuite pour les commandes de 60$ et + sur notre boutique en ligne
L'ail du Québec : NOTRE PASSION
Nous sommes producteurs d’ail du Québec (Canada) de variété Music depuis 1989. Notre ail se démarque par sa grande capacité de conservation, son goût relevé et sa belle apparence. Vous aimez l’ail? Vous l’aimerez encore plus!
Les fleurs d’ail fermentées, notre produit vedette, simplifient vos recettes. Il s’agit d’un assaisonnement unique qui rehausse tous vos plats, sans haleine d’ail et facile à digérer.
LES CHEFS ET LES BLOGUEURS AIMENT NOS PRODUITS
« Avec son goût unique issu d'un procédé de conservation naturel, la fleur d'ail biologique fermentée est un
indispensable dans la cuisine. La fermentation apporte une acidité agréable et des enzymes qui
facilitent la digestion (donc le bien-être) de nos clients. »
— Kévin Bélisle, Chef, Spa Eastman
« Le Petit Mas, dans le coin de Compton, fait un ail du Québec vraiment fabuleux. »
— Danny St-Pierre, chef
« Pour moi, c’est vraiment une belle découverte. »
— Bob le chef, à propos des fleurs d’ail fermentées
« La fleur d’ail, elle, devient le compagnon idéal du vin.
Contrairement à l’ail ordinaire qui déstabilise souvent le vin,
la fleur d’ail, pour sa part, est l’un de ses bons amis. »
— Tastevino, blogueur culinaire
NOTRE ENTREPRISE
VIDÉO
Articles récents
Offrez un cadeau local pour amateur d’ail!
Cadeaux uniques pour gens uniques! Le Petit Mas est très heureux d’avoir conçu plusieurs ensembles cadeaux pour amateur d’ail pour la période des fêtes. Ensemble cadeau pour amateur d’ail #1 : Fleurs d’ail fermentées dans l’huile + moulin à ail… Lire la suite
Les fleurs d’ail fermentées vedettes de la cuisine locale
Les fleurs d’ail fermentées dans l’huile du Petit Mas sont indéniablement de plus en plus populaires! Elles sont présentes dans plusieurs plats de la chaîne de restaurants La Piazzetta. Pour le chef Éric Duguay, elles contribuent à ajouter une touche plus raffinée… Lire la suite
Semaine de l’ail du Québec
Nous serons sur la route pendant la Semaine de l’ail du Québec! Passez nous voir et courez la chance de gagner 2 ensembles cadeaux d’une valeur de 35$ de produits de Le Petit Mas. À gagner : 1 bouteille d’huile… Lire la suite