Fleurs d’ail fermentées + BBQ = Succès assuré!

Les fleurs d’ail fermentées dans l’huile sont un incontournable de notre cuisine estivale. Voici quelques idées d’utilisation :

 

– Ajoutez des fleurs d’ail fermentées à vos marinades.

 

– Enrobez vos pommes de terres de fleurs d’ail fermentées, d’herbes salées et d’un peu d’huile.

 

– Utilisez les fleurs d’ail dans vos papillottes de légumes.

 

– Mettez-en directement sur le pain des hamburgers et des hot-dogs (cela remplace avantageusement la relish).

 

Marinade pour le poisson et la volaille aux fleurs d'ail
Papillote de légumes aux fleurs d'ail
Fleurs d'ail dans les hamburgers et les hot-dogs

 

Pommes de terre aux herbes et aux fleurs d'ail