{"id":2782,"date":"2018-05-14T08:07:38","date_gmt":"2018-05-14T08:07:38","guid":{"rendered":"http:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/?p=2782"},"modified":"2022-04-29T18:54:01","modified_gmt":"2022-04-29T18:54:01","slug":"conservation-des-fleurs-dail-fraiches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/conservation-des-fleurs-dail-fraiches\/","title":{"rendered":"Conservation des fleurs d&rsquo;ail fra\u00eeches"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2852\" src=\"http:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/conservation-des-fleurs-dail-1024x535.jpg\" alt=\"conservation des fleurs d'ail\" width=\"584\" height=\"305\" srcset=\"https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/conservation-des-fleurs-dail-1024x535.jpg 1024w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/conservation-des-fleurs-dail-300x157.jpg 300w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/conservation-des-fleurs-dail-768x401.jpg 768w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/conservation-des-fleurs-dail-500x261.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/p>\n<p><strong>Conservation des fleurs d\u2019ail fra\u00eeches<\/strong><\/p>\n<p>Les <a href=\"http:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/produits\/fleurs_ail_frais.shtml\"><strong>fleurs d\u2019ail fra\u00eeches<\/strong><\/a> sont arriv\u00e9es en abondance dans les supermarch\u00e9s\u00a0! Vous les aimez\u00a0? Tant mieux, nous vous apprendrons comment les conserver.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/recettes\/\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2445\" src=\"http:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/pizza-aux-fleurs-d-ail-fraiches-757x1024.jpg\" alt=\"pizza aux fleurs d'ail congel\u00e9es\" width=\"584\" height=\"790\" srcset=\"https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/pizza-aux-fleurs-d-ail-fraiches-757x1024.jpg 757w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/pizza-aux-fleurs-d-ail-fraiches-222x300.jpg 222w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/pizza-aux-fleurs-d-ail-fraiches.jpg 760w\" sizes=\"(max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Dans votre estomac\u00a0!<\/strong><\/p>\n<p>Pourquoi garder pour plus tard quelque chose que l\u2019on peut manger maintenant\u00a0! Profitez de nos d\u00e9licieuses <a href=\"http:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/recettes\/\"><strong>recettes de fleurs d\u2019ail fra\u00eeches<\/strong><\/a>. Pour inventer vos propres recettes, pensez les fleurs d\u2019ail crues comme un oignon vert. Cuites, pensez les fleurs d\u2019ail comme un haricot ou une asperge \u00e0 l\u2019ail. Vous verrez, l\u2019utilisation des fleurs d\u2019ail est presque infinie.<\/p>\n<p><strong>Au r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong><\/p>\n<p>Vous avez fait une provision de fleurs d\u2019ail au march\u00e9 et vous avez peur d\u2019en gaspiller\u00a0? Ne soyez pas inquiets, les fleurs d\u2019ail se conservent plusieurs semaines au r\u00e9frig\u00e9rateur dans un sac de plastique.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/recettes\/congeler-les-fleurs-d-ail-fraiches.shtml\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2453\" src=\"http:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/congeler-les-fleurs-d-ail-fraiches-757x1024.jpg\" alt=\"congeler les fleurs d'ail\" width=\"584\" height=\"790\" srcset=\"https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/congeler-les-fleurs-d-ail-fraiches-757x1024.jpg 757w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/congeler-les-fleurs-d-ail-fraiches-222x300.jpg 222w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/congeler-les-fleurs-d-ail-fraiches.jpg 760w\" sizes=\"(max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Au cong\u00e9lateur<\/strong><\/p>\n<p>Il y a deux fa\u00e7ons de profiter des fleurs d\u2019ail pendant l\u2019hiver. La premi\u00e8re est de r\u00e9duire les <strong><a href=\"http:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/recettes\/pesto-aux-fleurs-d-ail.shtml\">fleurs d\u2019ail en pur\u00e9e<\/a><\/strong>\u00a0et la deuxi\u00e8me est de <strong><a href=\"http:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/recettes\/congeler-les-fleurs-d-ail-fraiches.shtml\">congeler les fleurs d&rsquo;ail enti\u00e8res ou en tron\u00e7ons<\/a><\/strong>. Pour ceux qui manquent de temps, vous pouvez congeler les fleurs d&rsquo;ail enti\u00e8res, vous pourrez les couper tr\u00e8s facilement congel\u00e9es au moment de les utiliser.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/tendance-fermentation-delicieuses-fleurs-dail\/\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2138\" src=\"http:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/TENDANCE-FERMENTATION1-1024x535.jpg\" alt=\"tendance fermentation : d\u00e9licieuses fleurs d'ail ferment\u00e9es\" width=\"584\" height=\"305\" srcset=\"https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/TENDANCE-FERMENTATION1-1024x535.jpg 1024w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/TENDANCE-FERMENTATION1-300x156.jpg 300w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/TENDANCE-FERMENTATION1-148x77.jpg 148w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/TENDANCE-FERMENTATION1-31x16.jpg 31w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/TENDANCE-FERMENTATION1-38x19.jpg 38w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/TENDANCE-FERMENTATION1-411x215.jpg 411w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/TENDANCE-FERMENTATION1-500x261.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Au fermenteur<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/produits\/fleurs_ail_ferment.shtml\">Au Petit Mas, nous faisons fermenter nos fleurs d\u2019ail et elles sont les meilleures du monde entier<\/a>.<\/p>\n<p>D\u00e9couvrez nos fleurs d&rsquo;ail ferment\u00e9es et notre ail biologique du Qu\u00e9bec sur\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/boutique\/\">notre boutique en ligne<\/a>\u00a0ou\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/pointsdevente\/\">en magasin<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/boutique\/\"><img loading=\"lazy\" width=\"200\" height=\"60\" src=\"https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec.jpg\" alt=\"achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec\" class=\"wp-image-2127\" srcset=\"https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec.jpg 200w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec-148x44.jpg 148w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec-31x9.jpg 31w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec-38x11.jpg 38w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.lepetitmas.ca\/fr\/pointsdevente\/\"><img loading=\"lazy\" width=\"200\" height=\"60\" src=\"https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/trouvez-un-magasin2.jpg\" alt=\"trouvez-un-magasin\" class=\"wp-image-2106\" srcset=\"https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/trouvez-un-magasin2.jpg 200w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/trouvez-un-magasin2-148x44.jpg 148w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/trouvez-un-magasin2-31x9.jpg 31w, https:\/\/lepetitmas.ca\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/trouvez-un-magasin2-38x11.jpg 38w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conservation des fleurs d\u2019ail fra\u00eeches Les fleurs d\u2019ail fra\u00eeches sont arriv\u00e9es en abondance dans les supermarch\u00e9s\u00a0! 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