Grilled-cheese au Alfred le fermier et fleurs d'ail
 

Grilled cheese (de luxe) au Alfred le fermier et fleurs d'ail

Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 10
Portion : 1

Ingrédients

Préparation

  • Étendre les fleurs d’ail fermentées sur une tranche de pain.
  • Déposer le fromage.
  • Mettre la deuxième tranche de pain.
  • Dans une poêle antiadhésive, dorer le sandwich dans l’huile ou le beurre de chaque côté, en le pressant légèrement, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  • Couper le sandwich en deux et servir avec des légumes frais. 

Trucs et idées d'accompagnement

Simple, mais efficace, le grilled cheese est toujours apprécié surtout lorsqu'on y ajoute des ingrédients inattendus comme les fleurs d'ail ou les fromages de la fromagerie La Station à Compton (Estrie, Québec, Canada).