Offrez un cadeau local pour amateur d’ail!

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Cadeaux uniques pour gens uniques!

Le Petit Mas est très heureux d’avoir conçu plusieurs ensembles cadeaux pour amateur d’ail pour la période des fêtes.

Ensemble cadeau pour amateur d'ail #1 : Fleurs d'ail fermentées dans l'huile + moulin à ail ou moulin fleurs d'ail

Ensemble cadeau pour amateur d'ail #2 : T-shirt «Ceci est un champ d'ail» + fleurs d'ail fermentées dans l'huile + ail déshydraté du Québec + recharge ail déshydraté du Québec

Ensemble cadeau pour amateur d'ail #3 : Chocolats à l'ail + huile aux fleurs d'ail fermentées + sel de fleurs d'ail + fleurs d'ail fermentées dans l'huile

Ensemble cadeau pour amateur d’ail #1 : Fleurs d’ail fermentées dans l’huile + moulin à ail ou moulin fleurs d’ail.

Ensemble cadeau pour amateur d’ail #2 : T-shirt «Ceci est un champ d’ail» + fleurs d’ail fermentées dans l’huile + ail déshydraté du Québec + recharge ail déshydraté du Québec

Ensemble cadeau pour amateur d’ail #3 : Chocolats à l’ail + huile aux fleurs d’ail fermentées + sel de fleurs d’ail + fleurs d’ail fermentées dans l’huile.

Les ensembles cadeaux sont offerts :

Dans l’un de nos points de vente (liste plus bas)

Sur notre boutique en ligne et à notre boutique à la ferme (60 route 251, Martinville) sur réservation seulement au 819 501-8747 / vente@lepetitmas.ca

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Liste des points de vente offrant l’ensemble cadeau pour amateur d’ail #1. 

Chocolaterie Vieux Beloeil Inc 1306, rue Louis Marchand Beloeil, QC J3G 6S3
Fromagerie Mirabel 150, Boul. Lachapelle St-Jérôme (St-Antoine), QC J7Z 7L2
IGA Girard-St-Janvier 13380, Curé Labelle Mirabel (St-Janvier), QC J7J 1G9
IGA Famille Rousseau-#0168 Suite 200 1855, Route des Rivières Lévis (St-Nicolas), QC G7A 4X8
IGA Rochette et Vézina Inc. 110, Boul. Don Quichotte Ile Perrot, QC J7V 6L7
Aliments St-Onge Inc. 972, Chemin des Hauteurs St-Hippolyte, QC J8A 1L2
IGA-Lambert-St-Basile 2400 Du Millénaire St-Basile-le-Grand, QC J3N 1T8
IGA Extra-Place Longueuil 825, Rue St-Laurent Ouest Longueuil, QC J4K 2V1
IGA Extra Daigle #399 220, rue St-Charles Ste-Thérèse, QC J7E 2B4
Coop. des consommateurs de Lorette 2295 Ave. Chauveau Québec (Loretteville), QC G2C 0G7
IGA Marché Lamoureux 3765, Chemin Oka St-Joseph-du-Lac, QC J0N 1M0
Boucherie Veilleux Inc. 1000, Boul. Vachon Nord Ste-Marie, QC G6E 1M2
IGA Chaumont-Bilodeau 1005 Grand Héron St-Jérôme, QC J7Y 3P2
IGA Daigle #8033 450, rue Blainville Est Ste-Thérèse, QC J7E 1N9
IGA Michaud 9193-9983 Québec Inc. 4411 Boul. Concorde Est Laval (St-Vincent de Paul), QC H7C 1M4
La Seigneurie Blainville Inc. C.P. 17 9 Boul. de la Seigneurie Est Blainville, QC J7C 4G6
IGA#8237-Marché Robert Tellier 412, Route 117 Mont-Tremblant, QC J8E 2X5
IGA Marché Raymond #8239 1395,  rue L’Annonciation Sud Rivière-Rouge, QC J0T 1T0
IGA Extra Famille Viau 249, Boul. Harwood Vaudreuil-Dorion, (Dorion) QC J7V 1Y3
IGA Marché Hébert inc. 299, Boul. Arthur Sauvé St-Eustache, QC J7P 2B1
IGA Reid & Gadoua II 530, Boul. Cadieux Beauharnois, QC J6N 0R5
IGA Quintal #8312 380 Curé Labelle Laval (Ste-Rose), QC H7L 4T7
Alimentation Coop Rimouski-IGA 375, Boul. Jessop Rimouski, QC G5L 1M9
9343-9487 Quebec inc. 5680 Boul. des Laurentides Auteuil, Laval, QC H7K 2K2
IGA Montée Gagnon Inc.-#8373 50, Montée Gagnon Bois-des-Filion, QC J6Z 2L1
IGA #8380 969 rue Nordique Québec (Beauport), QC G1C 7C8
IGA Extra Marché Gagné-#8526 9196-6150 Québec Inc. 1500, Rue de Bretagne Baie-Comeau, QC G5C 3S9
IGA Extra Daigle #8548 2605 D’annemasse Boisbriand, QC J7H 0A5
Metro Oka 31, rue Notre-Dame Oka, QC J0N 1E0
Marché J.C. Messier-Auteuil 5000 Boul. Des Laurentides Auteuil, QC H7K 2J5
METRO Thibault-Blainville 1260, Boul Curé Labelle Blainville, QC J7C 2P2
Metro Famille Thibault-#272 633, Boul. Des Laurentides St-Jérôme (St-Antoine), QC J7Z 4M4
Métro Famille Thibault-#722 430, Boul. Mgr Dubois St-Jérôme, QC J7Y 3L8
Alimentation Dominic Potvin In 1050, rue Principale Ste-Agathe-des-Monts, QC J8C 1L6
Metro Ancienne Lorette 1858, Notre-Dame Ancienne Lorette, G2E 3C8
S. Bourassa(St-Janvier) Ltée 17605, rue Charles Mirabel (St-Janvier), QC J7J 0L6
S. Bourassa-Ste-Agathe 680 rue Principale Est Ste-Agathe-des-Monts, QC J8C 1L3

Offrir le Québec en cadeau

Les produits du Québec sont un choix de consommation logique quand vient le temps de choisir nos cadeaux pour le temps des fêtes que ce soit pour nos employés, notre famille, nos amis et les différents hôtes qui nous recevront pendant cette période festive!

Où acheter des produits locaux?

Pas de temps : Rechercher le logo Aliments du Québec ou Créateurs de Saveurs Cantons-de-l’Est. Le premier certifie les aliments produits au Québec. Le second certifie les produits créés dans les Cantons-de-l’Est. De plus en plus de supermarchés offrent de ces produits, repérez-les!

Plus de temps : Visitez les marchés de Noël, les salons des métiers d’art, les boutiques spécialisées et les épiceries fines de votre région!

En Estrie

La ferme Beaulieu

Le Marché de la Gare et son Marché de Noël

Salon des métiers d’art de Sherbrooke 

La boutique des Gars de saucisses (Richmond)

Le Comptoir gourmand du Centre (Sherbrooke)

 

En ligne

Boutique en ligne, Terroirs Québec

Pour les Bières du Québec et leurs points de vente

Découvrez les Alcools du terroir

Concevez votre propre panier cadeau en achetant nos fleurs d’ail en magasin!

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La personne à qui vous avez fait le cadeau a besoin d’idée pour utiliser ses fleurs d’ail? Consultez nos recettes!

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Les fleurs d’ail fermentées vedettes de la cuisine locale

FLEURS D AIL VEDETTE DE LA CUISINE LOCALE

Les fleurs d’ail fermentées dans l’huile du Petit Mas sont indéniablement de plus en plus populaires!

Elles sont présentes dans plusieurs plats de la chaîne de restaurants La Piazzetta. Pour le chef Éric Duguay, elles contribuent à ajouter une touche plus raffinée à leurs délicieuses pizzas et pâtes sautées!

L’équipe de La Piazzetta est venue nous visiter pour mieux comprendre le procédé de fabrication et de fermentation de nos fleurs d’ail dans l’huile.

Constatez la qualité de ce produit remarquable en visionnant cette courte capsule vidéo.

Allez vite déguster leurs délicieuses pâtes crémeuses au homard et aux fleurs d’ail. Les fromages  Chemin Hatley et Alfred Le Fermier de la Fromagerie La Station de Compton sont aussi en vedette!

Pate cremeuse au homard et fleurs d'ail fermentees - Le Petit Mas + La piazzetta

Les fleurs d’ail fermentées chez Curieux Bégin

«Un de mes ingrédients favoris au monde entier» – Stéphanie Audet cheffe des restaurants LOV

«On c’est… c’est… quel plaisir !» – Élise Guibault en sentant les fleurs d’ail fermentées à l’émission de Curieux Bégin!

Comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, quelle belle surprise de voir notre pot de fleurs d’ail fermentées sur le plateau de Curieux Bégin pour sa thématique « Ambiance Sexy vegan » pour DEUX recettes!

Bouchées de ricotta aux noix de Macadam
Tartare d’algues
Émission du 21 septembre 2018

Curieux begin - tartare d'algues et fleurs d ail

Curieux begin - bouchees de ricotta aux noix de macadam et fleurs d ail-2

Curieux begin - tartare d'algues et fleurs d ail

Curieux begin - bouchees de ricotta aux noix de macadam et fleurs d ail

Découvrez nos fleurs d’ail fermentées et notre ail biologique du Québec sur notre boutique en ligne ou en magasin.

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Conservation des fleurs d’ail fraîches

conservation des fleurs d'ail

Conservation des fleurs d’ail fraîches

Les fleurs d’ail fraîches sont arrivées en abondance dans les supermarchés ! Vous les aimez ? Tant mieux, nous vous apprendrons comment les conserver.

pizza aux fleurs d'ail congelées

Dans votre estomac !

Pourquoi garder pour plus tard quelque chose que l’on peut manger maintenant ! Profitez de nos délicieuses recettes de fleurs d’ail fraîches. Pour inventer vos propres recettes, pensez les fleurs d’ail crues comme un oignon vert. Cuites, pensez les fleurs d’ail comme un haricot ou une asperge à l’ail. Vous verrez, l’utilisation des fleurs d’ail est presque infinie.

Au réfrigérateur

Vous avez fait une provision de fleurs d’ail au marché et vous avez peur d’en gaspiller ? Ne soyez pas inquiets, les fleurs d’ail se conservent plusieurs semaines au réfrigérateur dans un sac de plastique.

congeler les fleurs d'ail

Au congélateur

Il y a deux façons de profiter des fleurs d’ail pendant l’hiver. La première est de réduire les fleurs d’ail en purée et la deuxième est de congeler les fleurs d’ail entières ou en tronçons. Pour ceux qui manquent de temps, vous pouvez congeler les fleurs d’ail entières, vous pourrez les couper très facilement congelées au moment de les utiliser.

tendance fermentation : délicieuses fleurs d'ail fermentées

Au fermenteur

Au Petit Mas, nous faisons fermenter nos fleurs d’ail et elles sont les meilleures du monde entier.

Découvrez nos fleurs d’ail fermentées et notre ail biologique du Québec sur notre boutique en ligne ou en magasin.

 

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