Tag Archives: Concours

Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont remportent la 1ère place au rang national dans la catégorie BRONZE de l’ONMA

Posted on by
1

Le 18 novembre dernier, les co-propriétaires de la ferme le Petit Mas ont remportés la première place au rang national dans la catégorie BRONZE de l’Ordre national du mérite agricole.

Créé en 1889, ce concours encourage l’excellence et le développement d’une industrie agroalimentaire dynamique, novatrice et rentable. Il reconnaît chez les productrices et les producteurs québécois leur amour du métier, leur détermination et leur esprit d’initiative.

À chaque année, seulement certaines régions du Québec sont représentées. La rotation fait en sorte que chaque région revient à chaque 5 ans. Cette année, le concours mettait en valeur des entreprises agricoles de l’Estrie, du Centre-du-Québec et de la Mauricie.

Il y a trois catégories dans lesquelles les entreprises peuvent s’inscrire soit: le BRONZE, pour les entreprises qui s’inscrivent pour la premières fois au concours comme Le Petit Mas; l’ARGENT, pour les entreprises qui ont déjà remporté le BRONZE et l’OR, pour les entreprises qui ont déjà remporté l’ARGENT. Bien sûr, il faut respecter les autres conditions d’admissibilité.

Lors de l’inscription, Marie-Pierre a dû remplir un formulaire en répondant à des questions qui concernaient pratiquement tous les aspects de l’entreprise: l’historique, la gestion globale, l’engagement à l’égard de l’environnement et du développement durable, l’engagement dans la communauté, la gestion des ressources humaines, la vision à long terme de l’entreprise, et bien sûr les finances de l’entreprise.

Pendant l’été, toutes les entreprises inscrites ont été visitées par une équipe qualifiée de trois juges. Cette visite d’une demi-journée incluait non seulement une visite des lieux mais aussi une période de questions. Les juges évaluent toutes les entreprises visitées selon une grille d’évaluation détaillée dont le total maximal est de 1000 points. Pour recevoir la médaille de BRONZE et être nommés chevaliers, les entreprise inscrites dans cette catégorie doivent avoir un total de points supérieur à 750.

Le Petit Mas a donc obtenu la plus haute note parmi toutes les entreprises de l’Estrie (gagnant régional) et parmi toutes les entreprises inscrites (Estrie, Centre-du-Québec et Mauricie) dans la catégorie BRONZE (gagnant national)!

Les gagnants nationaux reçoivent habituellement leur médaille à l’assemblée nationale des mains du Ministre de l’agriculture. Comme les salons sont actuellement en réfection, la remise des prix s’est effectuée en même temps que le gala de l’ONMA.

Marie-Pierre et Sébastien, sont très fiers de leur prix et remercient entre autres l’organisation de l’ONMA, leurs employés qui forment toute l’équipe du Petit Mas et bien sur leur famille!

Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont co-propriétaires : Récipiendaires du Prix Moisson d’or 2022

Posted on by
6

Le 18 novembre dernier, les co-propriétaires de la ferme Le Petit Mas, ont été honorés en recevant le prix Moisson d’or 2022 de l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) lors du banquet annuel de l’Association. Le comité de sélection a choisi Marie-Pierre et Sébastien selon les critères suivants :

  • Une implication dans le milieu agricole qui a contribué à l’essor du secteur ;
  • Des réalisations novatrices en matière de mise en marché ;
  • Une intégrité commerciale reconnue envers les clients et les pairs ;
  • Une capacité reconnue à s’adapter à l’évolution rapide du secteur horticole

«C’est tout un honneur de recevoir ce prix et cette reconnaissance du milieu maraîcher. Il y a 10 ans, jamais nous n’aurions pensé que notre entreprise évoluerait autant», souligne Marie-Pierre, co-propriétaire.

En effet, Marie-Pierre et Sébastien on fait l’acquisition du Petit Mas il y a 10 ans via un transfert apparenté. La relève a su profiter de la demande croissante pour l’ail du Québec et a décidé d’augmenter les superficies en culture passant de 4 à 45 acres. Cela correspond à plus de 100 tonnes d’ail biologique récolté cette année! Le Petit Mas a été la première entreprise à vendre de l’ail du Québec dans les entrepôts des chaînes d’alimentation. Elle diversifie sa mise en marché avec les livraisons directes en magasin et par une boutique en ligne qui génère plus de 2000 commandes d’ail par année.

Pour s’assurer de la pérennité de l’entreprise, les propriétaires ont fait l’acquisition de terres et de bâtiments agricoles à Martinville en Estrie. En 10 ans, ils ont investi plus de 1,2 millions en équipements pour mécaniser la culture de l’ail et optimiser chaque étape de la production. Même si plusieurs étapes de production sont maintenant mécanisées, les propriétaires gèrent une équipe d’une trentaine d’employés pour la saison estivale.

Il ne faut pas oublier que le Petit Mas est aussi spécialisé en transformation de produits dérivés de l’ail. Plus de 20 tonnes de fleurs d’ail, cueillies à la main, sont fermentées dans l’huile et vendues dans plus de 800 points de vente au Québec et au Canada. Elles sont aussi vendues dans le réseau HRI et utilisées par plusieurs chefs de renom. Finalement, dans un objectif de réduction de gaspillage alimentaire, Le Petit Mas s’est équipé récemment pour valoriser l’ail déclassé en sous-produits tels que : l’ail noir, l’ail épluché et l’ail déshydraté.

Sébastien Grandmont, co-propriétaire, remporte le concours Tournez-vous vers l’excellence de la FADQ

Posted on by
1

Le petit Mas

Le 24 novembre 2020, Sébastien Grandmont, Co-propriétaire, remporte le concours TOURNEZ-VOUS VERS L’EXCELLENCE  de la Financière agricole du Québec, lors du Colloque Gestion organisé par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ).

Merci à notre équipe de travail, notre famille et nos amis qui nous soutiennent dans cette aventure qu’est d’être la relève agricole du Petit Mas. Le Petit Mas est aussi entouré d’experts dans différents domaines et aussi de partenaires financiers qui nous ont permis de réaliser notre projet agricole!

Ce concours s’adresse aux jeunes entrepreneurs agricoles qui, grâce à leurs aptitudes professionnelles et à leurs qualités de gestionnaires, se démarquent par l’excellence de leur profil. En réalisant ce concours, La Financière agricole du Québec, en collaboration avec le CRAAQ, démontre l’importance qu’elle accorde à la formation ainsi qu’à un ensemble de qualités et de talents ouvrant la voie à l’exercice de la profession d’agriculteur.  Pour visionner la vidéo de Sébastien Grandmont.

Le Petit Mas est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la culture de l’ail et la transformation des fleurs d’ail fermentées. L’entreprise cultive plus de 35 acres en culture d’ail et produit plus de 20 tonnes de fleurs d’ail transformées. Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont ont pris la relève familiale en 2013. Depuis, ils ont plus que doublé la superficie de culture biologique de leur champ d’ail.