Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont co-propriétaires : Récipiendaires du Prix Moisson d’or 2022

Le 18 novembre dernier, les co-propriétaires de la ferme Le Petit Mas, ont été honorés en recevant le prix Moisson d’or 2022 de l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) lors du banquet annuel de l’Association. Le comité de sélection a choisi Marie-Pierre et Sébastien selon les critères suivants :

  • Une implication dans le milieu agricole qui a contribué à l’essor du secteur ;
  • Des réalisations novatrices en matière de mise en marché ;
  • Une intégrité commerciale reconnue envers les clients et les pairs ;
  • Une capacité reconnue à s’adapter à l’évolution rapide du secteur horticole

«C’est tout un honneur de recevoir ce prix et cette reconnaissance du milieu maraîcher. Il y a 10 ans, jamais nous n’aurions pensé que notre entreprise évoluerait autant», souligne Marie-Pierre, co-propriétaire.

En effet, Marie-Pierre et Sébastien on fait l’acquisition du Petit Mas il y a 10 ans via un transfert apparenté. La relève a su profiter de la demande croissante pour l’ail du Québec et a décidé d’augmenter les superficies en culture passant de 4 à 45 acres. Cela correspond à plus de 100 tonnes d’ail biologique récolté cette année! Le Petit Mas a été la première entreprise à vendre de l’ail du Québec dans les entrepôts des chaînes d’alimentation. Elle diversifie sa mise en marché avec les livraisons directes en magasin et par une boutique en ligne qui génère plus de 2000 commandes d’ail par année.

Pour s’assurer de la pérennité de l’entreprise, les propriétaires ont fait l’acquisition de terres et de bâtiments agricoles à Martinville en Estrie. En 10 ans, ils ont investi plus de 1,2 millions en équipements pour mécaniser la culture de l’ail et optimiser chaque étape de la production. Même si plusieurs étapes de production sont maintenant mécanisées, les propriétaires gèrent une équipe d’une trentaine d’employés pour la saison estivale.

Il ne faut pas oublier que le Petit Mas est aussi spécialisé en transformation de produits dérivés de l’ail. Plus de 20 tonnes de fleurs d’ail, cueillies à la main, sont fermentées dans l’huile et vendues dans plus de 800 points de vente au Québec et au Canada. Elles sont aussi vendues dans le réseau HRI et utilisées par plusieurs chefs de renom. Finalement, dans un objectif de réduction de gaspillage alimentaire, Le Petit Mas s’est équipé récemment pour valoriser l’ail déclassé en sous-produits tels que : l’ail noir, l’ail épluché et l’ail déshydraté.

Sébastien Grandmont, co-propriétaire, remporte le concours Tournez-vous vers l’excellence de la FADQ

Le petit Mas

Le 24 novembre 2020, Sébastien Grandmont, Co-propriétaire, remporte le concours TOURNEZ-VOUS VERS L’EXCELLENCE  de la Financière agricole du Québec, lors du Colloque Gestion organisé par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ).

Merci à notre équipe de travail, notre famille et nos amis qui nous soutiennent dans cette aventure qu’est d’être la relève agricole du Petit Mas. Le Petit Mas est aussi entouré d’experts dans différents domaines et aussi de partenaires financiers qui nous ont permis de réaliser notre projet agricole!

Ce concours s’adresse aux jeunes entrepreneurs agricoles qui, grâce à leurs aptitudes professionnelles et à leurs qualités de gestionnaires, se démarquent par l’excellence de leur profil. En réalisant ce concours, La Financière agricole du Québec, en collaboration avec le CRAAQ, démontre l’importance qu’elle accorde à la formation ainsi qu’à un ensemble de qualités et de talents ouvrant la voie à l’exercice de la profession d’agriculteur.  Pour visionner la vidéo de Sébastien Grandmont.

Le Petit Mas est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la culture de l’ail et la transformation des fleurs d’ail fermentées. L’entreprise cultive plus de 35 acres en culture d’ail et produit plus de 20 tonnes de fleurs d’ail transformées. Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont ont pris la relève familiale en 2013. Depuis, ils ont plus que doublé la superficie de culture biologique de leur champ d’ail.







Fin de la saison de l’ail du Québec 2017

Fin de la saison de l'ail du Québec 2017

Les ventes d’ail du Québec de notre récolte 2017 tirent tranquillement à leur fin. Nous en profitons pour faire un bref retour sur les moments marquants de la saison!

Nomination et prix

Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont ont été nominés à 4 concours agricoles. Ils ont notamment remporté le Prix de la relève agricole 2017 remis par le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et ont été nominés pour le prestigieux concours Jeunes Agriculteurs d’Élite du Canada.

Obtention de la norme Canada Gap

Le Petit Mas a procédé à l’implantation et l’obtention de la norme Canada Gap. La production et l’emballage d’ail ont été certifiés à l’option C par NSF et est en conformité avec le programme de salubrité des aliments CanadaGAP. Nous sommes fiers de l’engagement que Le Petit Mas a pris en terme de salubrité et de traçabilité des aliments.

Rencontres avec les clients

Marie-Pierre et Laurie-Anne ont, encore une fois, fait de magnifiques rencontres aux Vendanges de Magog, à la fête de l’ail du Jardin Botanique de Montréal, aux Comptonales, à notre petite boutique à la ferme et virtuellement par notre boutique en ligne.

C’est toujours un plaisir d’avoir de vos nouvelles, de savoir que vous aimez nos produits et d’entendre vos commentaires constructifs sur nos façons de faire. Il n’y a pas de meilleur moyen de nous donner envie de continuer et de nous améliorer!

Concours #AilduQuebec

Finalement, vous avez été nombreux à participer à notre concours #AilduQuebec 2017! Nous aimons beaucoup voir nos produits dans votre quotidien! Le gagnant ou la gagnante sera dévoilé le 1er décembre.

Profitez bien de votre ail du Québec du Petit Mas toute l’année et nous vous disons à l’an prochain!

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En attendant, découvrez nos fleurs d’ail fermentées dans l’huile ; un produit unique offert à l’année dans plus de 500 points de vente partout au Québec.

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