Année après année, il faut dérocher.
C’est comme si les roches poussaient dans le champ au même titre que notre ail du Québec.
On les enlève, elles reviennent! Pourquoi?
Les roches migrent vers la surface du sol à cause des cycles de gel et de dégel. Lorsque la terre gèle, l’eau qu’elle contient gèle également. Celle-ci, en se transformant en glace, prend de l’expansion faisant monter les cailloux situés au-dessus vers la surface du sol.
Lorsque le sol se réchauffe, la glace fond et la boue présente dans le sol prend la place de la glace ce qui maintient les roches à leur nouvel emplacement! Chaque cycle de gel et de dégel, les cailloux montent un peu plus vers la surface. Ainsi, à chaque printemps de nouvelles roches montent vers la surface du sol et finissent par « pousser » !
C’est pourquoi vous pouvez voir ici et là dans le paysage québécois des clôtures de roches!
Enlever les roches au champ indique clairement que le printemps est arrivé! Pourquoi ne pas finir cette dure journée de labeur par un délicieux hot-dog aux fleurs d’ail?
Bonne saison!
Essayez les fleurs d’ail fermentées du Petit Mas, elles sont offertes à l’année dans les supermarchés.
Premièrement, moins piquantes que la gousse d’ail, les fleurs d’ail fermentées permettent de relever une panoplie de recettes sans que ce soit trop intense pour les papilles gustatives de nos enfants.
Finalement, les fleurs d’ail sont simplement délicieuses, c’est pourquoi nos cocos en mettent même dans leur 
