La réponse est simple : en achetant votre ail du Québec ici et maintenant sur notre boutique en ligne !
Notre ail de variété «Music» a été sélectionné par Le Petit Mas pour sa très bonne durée de vie, il est possible de le conserver aisément jusqu’en mars et avril et même jusqu’à la prochaine récolte avec les bonnes conditions d’entreposage.
Le Québec produit encore moins de 10% de l’ail vendu dans la province. Pas étonnant alors qu’il soit difficile d’en trouver à l’année dans les supermarchés.
Bien visible l’été dans les marchés publics et de plus en plus dans nos épiceries, l’ail du Québec est récolté pendant l’été et vendu à l’automne. Plus on avance après la récolte, plus l’ail est difficile à trouver, alors faites vos réserves maintenant !
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